Dawniej już sama możliwość odwiedzenia obcego kraju stanowiła dla wielu niezwykłą atrakcję, nawet pomimo niewygód, jakich w owym czasie nastręczała podróż. Ale obecnie dzięki telewizji można poznać odległe miejsca bez opuszczania zacisza domowego. Ośrodki wypoczynkowe muszą więc sprawić, by pobyt był dla gościa niezapomnianym przeżyciem, a jednocześnie zapewnić mu warunki, do jakich przywykł, a nawet lepsze. Ponadto wielu ludzi podróżuje często, a to skłania do walki o klienta. Taka sytuacja zmusza do prześcigania się w oferowaniu atrakcji. Przykładem może być pewien ogromny luksusowy hotel na Bahamach. „Wszystko zaprojektowano tak, by pobyt tutaj był naprawdę fantastyczny”, mówi pani dyrektor. „Ale chcemy pójść dalej. Chcemy, by niezatarte wrażenie wywierały także kontakty z miejscową ludnością”. Nasz hotel ma 2300 pokoi. Gdy jest komplet gości, musimy zadbać jednocześnie o 7500 do 8000 osób. Organizacja zaplecza stanowi nie lada zadanie. Musimy dysponować jedzeniem, do jakiego nasi goście są przyzwyczajeni, trzeba też zaoferować egzotyczne potrawy, napoje i rozrywki.

Comments are closed.